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    当前快看:河东区市场监管局严查端午市场 守护“舌尖上的安全”

    来源津云时间:2023-06-22 10:54:09


    (资料图片)

    津云新闻讯:端午节临近,河东区市场监管局组织执法人员围绕端午节期间饮食消费的重点品种、重点场所,深入开展食品安全监督检查和风险排查,督促食品生产经营者履行主体责任,守牢食品安全底线。

    执法人员以节日热销的粽子、糕点、米面粮油、节令水果、畜禽水产品等为重点品种,以商业综合体、餐饮聚集区、大中型餐饮、超市、沿街店铺等为重点场所,严查食品原料进货查验、标签标识、后厨卫生等,切实加强隐患排查治理,督促商户把好节日安全关。

    检查中执法人员向超市负责人宣讲了礼盒类粽子标签标识要求,要求在进货查验时务必检查包装标识,确保最小销售单元具有完整的符合法定要求的标签。同时就粽子流通销售环节是否存在过度包装问题进行重点检查,提示经营主体规范行为确保粽子产品包装合法合规。

    河东区市场监管局将持续开展食品安全监督检查,全面做好食品安全风险隐患排查,让食品安全监管“跑”在隐患前,确保辖区群众“舌尖上的安全”。

    执法人员特别提醒市民,购买粽子时应选择证照齐全、储存条件较好、符合卫生要求的商户,选购有厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等齐全的食品。如果购买的粽子是真空包装的,要查看是否漏气胀袋。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后要按照标签标注方式保存,并按照标示食用方法加工食用。(津云新闻记者 赵颖妍)

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